|
Element, Bileşik ve Karışımları Özellikleri
SAMANYOLU EĞİTİM KURUMLARI
ELEMENT- BİLEŞİK ve KARIŞIMLARIN ÖZELLİKLERİ
MADDE
SAF MADDE SAF OLMAYAN MADDE
ELEMENT BİLEŞİK KARIŞIM
1. Saftır. 1. Saftır. 1. Saf değillerdir.
2. Homojendir. 3. En küçük yapıtaşıatomdur. 2. Homojendir. 3. En küçük yapıtaşımoleküldür. 2. Homojen ve heterojen olabilirler. 3.En küçük yapıtaşı atom
4. EN ve KN4. EN ve KN sabittir. ve/veya moleküldür.
sabittir. 5. Özkütlesi sabittir. 6. Kim. ve Fiz. yollar ile parçala- namaz. 5. Özkütlesi sabittir. 6. Kimyasal yollar ile parçalanabilir. 7. Formüllerle gösterilir. 8. Belirli oranlarda 4. EN ve KN sabit değildir. 5. Özkütlesi sabit değildir. 6. Fiz. yollar ile parçala- nırlar. 7. Belirli oran yoktur.
7. Sembollerle göste rilir. birleşme olur. 9. Bileşenler özelliklerini 8. Bileşenler özelliklerini kaybetmez.
kaybeder.
A) MADDENİN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ ve FİZİKSEL DEĞİŞME
Fiziksel özellik maddenin bileşimini değiştirmeyen özelliktir
Maddenin ölçülebilen, gözlenebilen, dış görünüşü ile ilgili olan özelliklerine fiziksel özellik
denir.
Bunlar :
Renk,
Koku,
Tat,
Çözünürlük,
Yoğunluk,
Isı ve elektrik iletkenliği,
Erime noktası,
Kaynama noktası,
Sertlik (dövülebilirlik, kırılganlık ), gibi özelliklerdir.
SAMANYOLU EĞİTİM KURUMLARI
SAMANYOLU EĞİTİM KURUMLARI
Örneğin;
Bakır dövülerek levha yada yaprak haline getirilebilir. Bu özellik maddenin kırılgan olmama
(dövülebilirlik) özelliğidir.
. Kükürt ise kırılgandır ve çekiçle dövülürse toz haline gelir. Bakırın kükürtte bulunmayan diğer özellikleri ince tel haline çekilebilmesi, ısı ve elektriği iletmesidir.
Bu örnekte; bakır ve kükürt, fiziksel değişmeye uğrayarak, fiziksel görünümünü değiştirmişlerdir.. Maddenin kimyasal yapısının bozulmadığı değişimlere fiziksel değişim denir. Fiziksel değişmede maddenin bazı fiziksel özellikleri değişir, ama bileşimi değişmeden kalır.Sıvı su donarak katı su (buz) oluşturduğunda (fiziksel değişme), kesinlikle farklı görünürse de bileşimi hala kütlece % 11,19 hidrojen ve % 88,81 oksijendir.
Örn: NaCI tuzunun suda çözünmesi
SAMANYOLU EĞİTİM KURUMLARI
SAMANYOLU EĞİTİM KURUMLARI
B) MADDENİN KİMYASAL ÖZELLİKLERİve KİMYASAL OLAY
Maddenin tanecikleri (atom ve molekülleri) ile ilgili olan özelliklere " kimyasal özellik" denir. Kimyasal özellik, maddenin reaksiyon verebilmesi veya başka maddeler ile birleşerek yeni bir madde oluşturabilme kapasitesidir. Kimyasal olay ise; maddenin atom veya moleküllerinde meydana gelen değişimlerdir.
Bir maddenin başka madde ile etkileşmesi veya etkileşmemesi, onun kimyasal yapısı ile ilgili olan özelliklerdendir.
Yanıcı olup olmaması,
Asidik yada bazik olması,
Suyla reaksiyona girip girmemesi kimyasal özelliklere örnek verilebilir.
Kâğıt, karmaşık yapılı bir madde olmasının yanında, yapısında başlıca karbon, hidrojen ve oksijen atomları vardır. Kâğıt, yakıldığında oksijenle etkileşerek karbondioksit ve su oluşturur. Burada kâğıdın yanabilirliği onun kimyasal Özelliği ile ilgilidir. Benzer şekilde altın metali hidroklorik asit ile reaksiyon vermez. Bu da altının kimyasal özelliği ile ilgilidir. NaCI çözeltisinin AgNO3 İle beyaz çökelti vermesi, elektroliz edildiğinde san renkli klor gazı açığa çıkarması yine onun kimyasal yapısı ile ilgilidir. Birçok maddenin kokusu ve tadı vardır. Koklama ve tat alma da insan bünyesinde gerçeklesen kimyasal reaksiyonların sonucudur.
Not:
Kimyasal olay gerçekleştiğinde fiziksel değişimde gerçekleşir.
Fiziksel değişim olduğunda kimyasal değişim meydana gelmez.
GENEL ÖRNEKLER: Odunun parçalanması: Fiziksel değişme,
Kağıdın yanması: Kimyasal değişme, Odunun yanması: Kimyasal değişme,
Kömürün Ezilmesi : Fiziksel değişme, Kağıdın yırtılması: Fiziksel değişme,
Kömürün Yanması: Kimyasal değişme Yumurtanın Kırılması: Fiziksel değişme, Yumurtanın Pişirilmesi : Kimyasal değişme
|
